Побалуй подруг и себя вкусным и нежным десертом. Заметь, без консервантов и красителей, которые так вредны для кожи. Рецепт домашнего мороженого с ароматными фруктами очень прост.
Ингредиенты (на 4 порции)
1 стакан молока жирностью 3,5%, 300 мл сливок жирностью 33%, 3 желтка, 100 г сахарной пудры, 4 крупных очищенных киви, 1 очищенный средний банан, листочки мяты для украшения, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление
1. В сотейнике соедини сливки и молоко, нагрей почти до кипения. Желтки соедини с сахарной пудрой и сахаром, взбей в крем. Постепенно влей в желтки горячие сливки, взбивая венчиком. Перелей в сотейник. Вари на слабом огне 3-4 мин до загустения.
2. Банан пюрируй блендером. Киви протри через сито. Добавь пюре в горячий крем. Убери в морозилку на 1 час.
3. Взбей массу 8 мин. Затем снова убери в морозилку на 3 ч. Подай на стол, украсив мятой и посыпав ванильным сахаром.
Cosmo-совет: вместо киви и банана можешь использовать любые другие фрукты и ягоды. Также очень вкусно получается с ананасом и клубникой. Украшай готовое мороженое по своему вкусу, не стесняйся – фантазируй! Зонтики, «шляпки» и другие штучки для коктейлей вполне годятся для украшения праздничного мороженого.
Читай также: Рецепт коктейля "Секс на пляже".
Фото: Thinkstock
Текст: Вероника Недельская
Вот и наступил долгожданный момент – ты невеста. На твоем пальце сияет красивейшее...
Не стоит доверять организацию девичника свадебным агентствам, ведь лучший праздник способы...
Пригласительные на свадьбу - это не только официальное объявление о том, где и когда она состоится, но...